يقول الله تعالى : مثل الذين ينفقون أموالهم في سبيل الله كمثل حبة أنبتت سبع سنابل في كل سنبلة مائة حبة ). صدق الله العظيم
القمح : نبات عشبي نجيلي و هو أهم و أقدم محاصيل الغلال في العالم . بدأت نشأته في وادي دجلة و الفرات , ثم انتشر بالمنطقة المعتدلة بأنحاء العالم .
حبوب القمح أهم غذاء للانسان , فهي تحتوي على نسبة عالية من النشا و مركب بروتين غني بالفسفور و الجيلوتين و بعض الفيتامينات . يستخدم القمح الصلب في صناعة الخبز و النوع اللين أو الطري في صناعة الفطائر و البسكويت , و قمح الديورم في صناعة المكرونة أو العجائن .
و أهم البلاد التي تنتج القمح : الولايات المتحدة الأميركية و روسيا و الصين و أستراليا و فرنسا و ألمانيا ...